近期,餐饮行业再次掀起一波IP联名热潮。 五一期间ip授权展,西贝餐饮与优酷少儿IP“蒂娜·托尼”联合推出儿童餐。 麦当劳推出高达联名主题餐。 此前,昆明喜来登酒店与百事可乐联手打造创意餐厅卡通人物,全聚德与故宫文化传播公司合作打造北京首家“宫”主题餐厅,也引起了不少关注。 与IP的扎堆、联名对于餐饮品牌来说有何意义?
多元联动亲子、潮流IP
今年的餐饮很抢眼
近期ip授权展,餐饮品牌纷纷选择联名IP,品类广泛,涵盖动漫、时尚、文化博客等,针对不同群体,通过不同IP打造差异化风格。
围绕亲子家庭这一主要客群,餐饮和儿童动漫IP频频联名。 例如,西贝首个IP联名合作,选择与优酷儿童IP“蒂娜·托尼”推出专业儿童餐; 麦当劳中国与万代南梦宫合作,围绕麦当劳巨无霸汉堡和超人气动漫《机动战士高达》展开合作。 同时推出RX-78-2高达Jumbo彩色限定模型,以及高达IP授权手游《激战》的限定实体卡。
对于年轻潮流群体,餐饮品牌选择与潮流品牌合作破圈。 昆明喜来登酒店与百事可乐打造的创意联合餐厅,推出可乐烤火腿、主题下午茶等一系列联合合作菜品,成为时尚地标。
还有一些餐饮品牌主打打造民族风格。 例如,全聚德王府井店与故宫文化传播公司合作打造北京首家“宫”主题餐厅“全聚德·宫廷龙凤呈祥”,将宫廷龙凤植入餐饮空间。 呈祥主题文化IP围绕“文化遗产融合”、“主题空间打造”、“联名菜品定制”、“互动体验升级”打造多个主题场景和多种独特的互动体验。
上述案例是近期餐饮品牌与不同品类IP联名的典型代表。 它们都达到了在同类品牌中打造差异化形象、吸引客流的作用。
签到并获取外围设备
帮助餐厅成为网红地标
餐饮品牌在推出IP主题餐饮的同时,还开展了一系列相关主题营销活动,放大IP亮点,吸引消费者在社交网络上打卡,从而打造网红模式,吸引更广泛群体的关注。的人。
配合“Tina Tony”联名活动,西贝在深圳商场举办了8场亲子活动,设置了厨师教孩子做面条、邀请孩子看动画片、品尝美食等多个互动环节。 等待。 西贝还推出了卡通贴纸、涂鸦纸、公仔等周边产品,作为福利礼品。
在麦当劳与高达的合作中,周边产品也被作为吸引消费者的重要手段。 消费者前往麦当劳天猫官方旗舰店购买指定巨无霸餐券即可抢先获得高达巨无霸配色限定款的首次购买机会。 。 购买套餐时,将随机获赠正版限量版实体卡一张。 这些周边产品也被粉丝们在社交媒体上热情分享,这再次增加了麦当劳的线上活跃度。
将餐饮品牌与IP联系起来,推出IP定制周边,开展IP主题活动,都是品牌增强与消费者互动的营销手段。
刷新店铺形象
促进消费大幅增长
通过与IP联动,餐饮品牌不仅扩大了在IP粉丝群体中的影响力,还通过焕然一新的形象为线下带来更多顾客,帮助销售业绩大幅提升。
数据显示,五一期间,西贝优面村4月28日至5月3日在全国门店销售儿童餐超47万份,门店儿童客流量近20万人次。 此外,深圳22家主题店销售1100余份牛肋骨套餐。 门店客流量增加,不少门店在用餐高峰期出现排队现象。 可见,IP的强大吸引力对于餐饮门店的客流拉动有着立竿见影的效果。
从以上案例可以发现,餐饮品牌在与IP合作时ip形象,首先要满足自己的目标客群。 西贝和麦当劳这一轮儿童餐促销的成功,首先得益于选择了能够吸引孩子驻足的产品。 IP形象; 而全聚德与故宫文化传播公司的合作,也让这个老字号品牌在中国时尚爱好者的圈子里走红。
其次,根据IP特性策划配套互动活动,包括打造主题店、推出主题菜品、设计主题周边、开展主题营销活动等,也能为这些日常形象相对固定的餐饮品牌带来新鲜感,让消费者眼前一亮。 ,增加老客户的回头率和对新客户的吸引力。
通过与IP的合作,餐饮品牌获得了新形象、新客群和高销量。 可谓一箭多鸟。 在当前线下消费回暖的环境下,预计今年将有更多餐饮品牌联动IP,给消费者带来新的惊喜。
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