59河南农业2017年5期(中文)河南农业 农业研究 农业研究 现代农产品便携包装创新设计研究 龙飞 西南林业大学 650224 摘要:农产品包装在商品市场中已经形成长期固定的存在模式,消费者对农产品本身的关注度远高于对农产品包装的关注度。然而随着农产品消费的高端化,为迎合市场发展趋势,除了对农产品本身的高品质要求外,对农产品包装设计也提出了高要求。为优化农产品市场秩序,本文从农产品便携包装创新设计出发,提出了针对不同农产品定制化便携包装的领先解决方案。以鲜橙便携包装设计为例,梳理农产品便携包装的设计方法与创意,为农产品包装设计提供参考。 关键词:农产品;便携包装; 创新设计我国农产品便携式包装缺乏创意和适应性,包装形式变成了通用版的包装,无论是水果还是蔬菜,都可以用同样的盒形来盛放不同的农产品,没有考虑包装结构是否适合产品形态。这种包装结构对产品外观的完整性影响巨大:没有考虑产品包装盒所用的材料是否具有减震功能,是否耐热防潮,材料的韧性,是否耐挤压ip形象,包装结构本身是否具有运输安全性等。农产品便携式包装创新设计的关键词是便携性和创新性,创新设计的意义就是不断创造农产品包装设计案例,或者说不断改变。
只有不断的变革,才能提高高端农产品消费在市场上的地位。农产品包装如果没有创新而形成市场惯性,就会永远停滞不前。创新对提高产品质量、实现产品多元化战略具有重要作用,方便包装创新设计的目的是为了调和市场矛盾、解决问题。在当今混乱的市场中,清晰、独到的设计是优化农产品市场秩序的一种手段。 1、我国包装设计的现状我国包装设计的问题表现在以下几个方面: ①我国的包装设计资源还处于整合过程中,近年来,一些民间组织和高校的专业设置纷纷涌现,如设计专业、包装设计协会、设计沙龙等,这些资源的有效整合和规范化需要一定的时间才能充分发挥作用; ②同一种产品的包装,生命周期很长,包装设计的发展必须在否定、推翻、改变的循环中不断完善。 因此周期的长短影响着包装设计的更新和发展速度。中国市场农产品消费周期长,导致包装设计更新速度慢;③包装设计中产品属性界限不清晰,不同属性的产品往往有相似的包装设计,甚至出现不区分容积的压装现象,为了降低包装成本而损害产品本身;④我国知识产权保护体系不成熟农产品包装设计案例,知识产权的相关制度和体系尚未完全建立,为降低包装的生产成本,利用现有的包装而不是量身定制包装成为设计的主流。我国包装现状存在上述问题的主要影响因素有以下几点。
首先,包装设计的生存环境存在差异。中国处于世界经济产业链的低端,而包装设计又定位于复制环节,导致包装厂商处于低迷状态,无法实现自主的包装设计。其次,设计理念不同。中国的包装设计缺乏细节和民族性,但其实设计最注重的是细节。中国过多地抛弃了自己的民族性,以模仿海外产品包装的外在形式为荣,错误解读了包装设计的真正意义和传播内涵。最后吉祥物,细分市场不同。同一种产品采用不同类型的包装来区分其不同的特点,包装设计成为解读产品细节和独特特征的手段之一,而在中国包装市场,却恰恰相反。从总体来看,中国的包装市场普遍不规范,但也有一些自主品牌的小产品自产自销在市场上。 这些自主品牌对产品包装十分讲究,注重产品与包装的适配性,尤其在凸显产品包装的展示性和便携性上发挥着独特的创新手法。2、农产品便携式包装设计(一)农产品便携式包装设计现状由于产品本身的差异,包装设计中的造型多种多样,在结构部件、应用范围等方面均存在差异。我国农产品包装设计长期以来处于混乱、档次低下、不环保的状态,导致农产品销售竞争不足。没有竞争就没有发展,同类产品无法与国外农产品形成强有力的竞争,特别是我国珍稀农产品的包装设计,并未引起生产厂家的重视,导致国外珍稀农产品销售不畅。
国内市场上同类产品的外包装设计也参差不齐,无法激起消费者对产品的兴趣。大部分农产品放弃了外包装的保护,直接用装载机装载。农产品的外观暴露在表面,让消费者先看到产品的品质。这种做法对销售产品有一定的作用,但没有考虑消费者购买后如何携带产品。市场上大部分农产品都用塑料袋携带,增加了垃圾降解的压力,没有考虑环保的意义。随着国家大气污染的日益严重、社会的进步和消费者对商品品质的要求,便携包装设计的作用也逐渐从保护产品、防止损坏、方便运输和储存转变为便于搬运和携带,给消费者带来便利。每一个包装都是一个广告牌,好的包装结构可以增加产品的吸引力,包装本身的价值也可以增加消费者购买产品的动力。例如,星巴克咖啡的便携包装结构设计就是一个典型的便携包装设计成功案例。 采用中式拿铁艺术的原始造型,在一张纸上裁剪出网状手提袋造型,任意两边拉扯即可形成网状手提袋,节省包装材料,展现星巴克咖啡的独创性。我国农产品包装设计投入较少,设计驱动市场消费的理念不在企业发展的自觉之中,这是模仿设计的主要原因,会造成消费者产生认知误区,从而对两家企业的产品价值、创新性、可信度产生怀疑,从而导致消费取向的转变,甚至引发消费。DOI: 10.15904/ki.hnny.2017.14.039 在线发表时间: 2017-07-29 09:11:51 在线发表地址:
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