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2023
07-11

室内设计公司经营范围-经营鸡尾酒吧的概念和装修设计| 酒吧装修设计

如何设计鸡尾酒吧概念

设计鸡尾酒吧是一项综合性工作,不仅仅是设计工作中的装饰部分。 更多的是设计业务本身,很多操作细节都要综合考虑。 要创造一个第一眼就吸引人的美丽鸡尾酒吧,需要设计师填充设计的底层,并让它以各种方式支持它。 让美成为常态,只有商业室内设计才能打造出长寿的鸡尾酒吧。

首先你要知道,即使你是一家酒吧的老板,也要考虑很多事情,这需要室内设计师的经验。 即使看起来只是一个装饰,你也可以选择你喜欢的任何东西并组合起来室内设计公司经营范围,室内设计服务包含的内容超乎你的想象。 因此,最好将你的想法和想法详细地传达给专业人士,以免损失更多的时间和金钱。 这样,作为经营者,您会看到更多适合您业务的内容,而不会受到装修问题的困扰。

概念

酒吧概念是一切的开始卡通形象,一个经过深思熟虑的概念可以产生很大的影响。 决定一个将业务和设计融合在同一屋檐下的概念非常重要。 有些问题必须想清楚、回答清楚。

地点在哪里?

鸡尾酒吧的位置、当前的商业环境、附近的设施和交通决定了商业的第一个里程碑。 在选择地点之前,您需要考虑会影响您业务的外部因素。 这个地方交通方便吗? 人们庆祝的地方(大部分时间是在晚上)必须位于触手可及且一目了然的地方。 如果顾客要在鸡尾酒吧度过时光,就必须考虑这些问题。

第二个问题是酒吧周围有什么? 您是否被竞争对手包围,或者您是该领域唯一的竞争对手? 这也是一个重要的问题。 即使被竞争对手包围也不总是坏事。 它也有积极的一面,如果您处于这种情况,则意味着您处于酒吧区。 首先,积极的一面是,有大量的固定群体和区域品牌,客户不必单独寻找。 但人都是有习惯的,要想与众不同,首先你需要作为顾客去体验,通过他们的眼睛去看。 当您作为顾客尝试所有竞争对手并看看这些酒吧缺少什么或取得成功时,您就会看到该领域缺少什么类型的酒吧。 您需要与众不同才能被选中。

如果您是该地区唯一的酒吧,这也是一个风险。 这意味着人们来这里并不是为了寻找酒吧。 所以你需要重新思考这个区域,这个区域方便这种消费吗? 需要知道,您必须真正与众不同才能吸引顾客进入您的商店。 这需要良好的营销和广告来吸引顾客。 如果你能做到这一点,酒吧就成功了一半。

位置并不决定酒吧的成败室内设计公司经营范围,但位置将决定酒吧的顾客是谁。 如果您位于大学附近,则意味着您的目标主要是学生。 在这种情况下,如果你打算出售昂贵的鸡尾酒,那是行不通的。 你需要在该区域找到准确的定位,被目标群体接受,被优先考虑。

你为谁服务?

那么问题来了吉祥物设计,你为谁服务? 甚至这个问题也在选址之前被优先考虑。 你的目标是谁? 您想来酒吧消费哪个年龄段的人? 这必须是经营酒吧的起点。 您不能期望在同一个酒吧为 40 多岁和青少年提供服务。 你首先要考虑的是这个。 如果你40岁了,你想去什么样的酒吧? 您想在菜单上看到什么? 你想体验什么样的氛围? 您想要什么样的服务? 其他年龄段的情况也是如此。 这些问题的答案将帮助您构建菜单和概念,指导您选择酒吧的最佳位置。

你提供什么服务

另一个重要的问题是人们来你的酒吧消费什么。 也许你会说,这是一家鸡尾酒吧。 指导饮酒量并不是那么容易。 当然,您可以创建独特的鸡尾酒菜单,但如何提供它以及搭配什么食物和饮料也很重要。

你需要问自己的第一个问题是工作时间? 你打算只在晚上开这个酒吧吗? 还是白天也有效? 您是否需要将酒吧设计为仅限晚上营业的场所。 或者它是一个提供美味晚餐的地方,然后它更像是一个俱乐部。 这些决定将帮助您更好地组织您的室内装饰。 因为除了酒吧和顾客座位之外,您还需要考虑厨房和存储容量以提供服务。

如果是从早餐到深夜的全日制服务,那么就需要将厨房和储藏室分开。 在这种情况下,完美的厨房就是服务循环的起点。

商业酒吧设计中最不被考虑的部分是看不见的部分。 储物空间是酒吧中最重要也是最不被关注的部分之一。 特别是如果您想提供全套餐饮服务,您需要知道您的厨房是一个烹饪场所,不能被切开来建造食品储藏室。 储物空间必须靠近厨房,但绝对要与厨房分开。

如果您提出这些问题并得到答案,您就会更清楚地了解您的业务发展方向。 后来框架做好了,就必须考虑细节。 现在你知道你想要什么样的生意了。 然而,现在最大的问题来了:如何? 为什么? 什么?

为什么? 什么? 如何?

经营一家酒吧,你要问自己的第一个问题是为什么? 人们为什么来这里? 为什么他们更喜欢我的鸡尾酒吧来享受他们的时光? 答案并不唯一。 你不能这样回答:因为我是该地区唯一的酒吧。 人们首先必须在你的酒吧里感到享受; 为了享受,他们必须感到舒适。 顾客必须得到良好的服务才能感到舒适。 所以这是一个完整的圆圈。

您需要持续为客户提供相同或更好的服务,以保持客户粘性。 你需要给他们一个来的目的; 他们来这里是为了见其他人吗? 这意味着酒吧欢迎多元化的人群。 他们来这里是为了喝不同的鸡尾酒吗? 因此,保留您的菜单并不断开发新品种。 他们是自拍和签到吗? 因此,要保持您的室内设计有吸引力,您的乐队/歌手也需要独特且更好。

他们在这里做什么? 您不能指望您的顾客只是为了食物和鸡尾酒而来。 这就需要开发出更多的吸引点,这就需要设计师更加注重设计的细节以及运营商的营销策划。

构建概念

您需要做什么才能保持您的装饰美观? 首先你要知道,在你可以开酒吧之前,你必须解决所有的装修问题,你必须设计所有的细节。 未来除非彻底改造,否则很难做出大的改变。 装饰不仅必须好看,还必须聪明。 冬天的外套可能看起来不错,但如果不能御寒,那就没什么用了。 对于装饰来说,也是一样的。 如果顾客需要上厕所,但经过厨房,那就有问题了。 或者,如果你有一个大露台,没有暖气,也没有避雨的地方,那就没什么用了。 如果因为酒吧很小而无法让两名调酒师同时工作,那么效率就会降低,您准备的饮料也会减少。 乍一看似乎没什么,但从长远来看,每晚多喝五杯酒可以产生很大的影响。

另外一个细节差异也太大了。 您可以通过搜索找到许多其他酒吧或概念的照片。 您可以从那里喜欢许多不同的细节。 在这个阶段,你需要咨询室内设计师。 你喜欢的,可能并不如你想象的那么适合; 或者,它可能无法传达您的概念信息。 装饰必须平衡才能最终成为一件独特的艺术品。

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作者:nuanquewen
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