202312-11 醴和酒的区别-古代人喝的酒大多是米酒而不是白酒? 古代有黄酒吗在中国古代以谷物为发酵原料的酿造酒是黄酒和醴酒。由于酿酒技术不同,古代的酒大多足黄酒,度数不大,有些酸涩的味道。花雕酒实际上就是陈年的加饭酒,因此口感更为浓郁,一般来讲,花雕酒指的就是上好的黄酒。因此说,黄酒是白酒的祖先。 继续阅读 → Read More >