食品包装设计手绘-保持简单，保持食品包装简单

本文来自微信公众号： ，作者：JoJo（Edith），编辑：Momo（Wenky）、Bobo，头图来自：视觉中国

作为东京奥运会的最大亮点之一，这群动人的蓝色小人在网络上走红。

东京奥运会的体育偶像，图片来源：Sportslitmus

网友们如火如荼地开始了第二次创作，纷纷表示信心十足，如果奥运会比拼烹饪、钓鱼、抚猫等项目，他们一定能夺得冠军。

网友二次创作，图片来源：Tonanguyxiro

其实，奥运会体育图标设计的目的不仅仅是为了让大家看起来有趣，还有更重要的用途——体育图标始于1964年举办的第18届奥运会，设计的初衷是让国外的运动员观众可以了解比赛项目，减少因语言差异造成的沟通障碍。 [1]

这让我们想起了类似风格的食品包装设计。 与奥运小人一样，它也提取核心元素作为设计主体，用图形表达方式传达信息。 它既实用又简洁。 ，符合极简设计理念。

绘制的火柴人咖啡包装，图片来源：Nenad Hristoski

那么，什么样的食品包装才是极简包装呢？ 极简包装对食品品牌有何影响？ 品牌在什么情况下适合采用这种风格？ 本文将为您依次分析。

不“吵”眼睛的极简食品包装是什么样的？

极简主义出现于第一次世界大战后，是包豪斯建筑学派的衍生物。 该校注重“形式服从功能”。 这六个字也是极简主义的起源。

很多人都听过的一句名言“少即是多”正是包豪斯学派代表人物路德维希·密斯·凡德罗（Ludwig Mies van der Rohe）所说的。 他还说了另一句流行的话：God is in the details（上帝就在细节中）。

而这两句话正是对极简主义的诠释：极简主义是一种提取某种细节，将其作为核心元素，并以几何图形和抽象风格呈现的设计风格。

东京奥运会蓝色小人的设计就是极简设计的例子之一。 设计师井口幸太曾介绍，设计运动偶像的重点是找到能够定义一项运动的最佳时刻； 二是提炼、逐步抽象。 [1]

抽象运动的精彩瞬间，图片来源：YouTube@Tokyo 2020

我们也可以明显感觉到，这样设计的运动图标可以让大家快速识别出这个标志对应的是哪项运动。 而极简设计的食品包装往往非常有辨识度。 他们一般具有以下三个特点。

1.用几何图形来表达

百度百科上对几何图形的定义是：“几何图形，即从物体中抽象出来的各种图形，可以帮助人们有效地描述错综复杂的世界。” 这也与极简主义的初衷不谋而合。

这款酒的包装设计是将草莓抽象成简笔画般的几何图形，与深色酒瓶相结合，使人们的眼睛很容易找到焦点，给人一种清爽宜人的感觉。

TasteRoom的包装设计食品包装设计手绘，图片来源：TasteRoom Lab

设计师Guilherme de Bernardo S.的果汁包装设计则更为极致。 将水果抽象成圆形、椭圆等最基本的几何图形，高对比度的丰富色彩勾勒出水果的特征。 鲜艳的色彩、简洁的造型给人一种和谐、舒适的美感。

果汁包装，照片来源：Guilherme de Bernardo S.

除了极简风格之外，新泻清酒的设计又增添了一层趣味——白色瓶标上加入了黑色方块，很容易让人想起裹着海苔的白色饭团。 而且，新泻是日本的一个地名。 新泻县的主要产业是农业。 稻米产量仅次于北海道，居日本第二位[2]。

新泻清酒包装设计，图片来源：sake-omusubi

因此，用大米酿造的清酒和制成的饭团是能够代表新泻县物产丰富的元素。 这款清酒的包装设计仅通过简单的几何图形巧妙地将这两种元素结合在一起。

下面这组糖果包装设计的核心理念是“所见即所得”。 包装上简单的几何形状与糖果的形状完全对应。

各种甘草糖，图片来源：bond-agency

品牌选择这套包装的初衷是想要“形式服务于功能”——糖果生产商Cloetta注意到，散装销售自选糖果的商店对他们销售预包装糖果的品牌造成了一定的影响食物休克。 于是我决定改变自己的产品百变甘草糖的包装风格。

各种甘草糖，图片来源：bond-agency

值得一提的是，这套设计还反向推动了产品创新。 受此设计理念的启发，品牌推出了全新棒形糖果。 它的形状是一个规则的长方体，每条边都由三条线组成。 该产品一推出市场就受到好评。 有消费者表示：“我不是这个品牌的忠实粉丝，但看到它的包装后，我忍不住想买。”

各种甘草糖，图片来源：bond-agency

2、大多数时候只体现一两个核心要素

设计不可避免地面临着权衡，而极简风格无疑做出了更彻底的选择。 我们可以看到，在很多极简设计中，往往只保留少数核心元素。

例如，这组运动营养补品的包装设计采用了高饱和度的黄绿色来体现动感，与白色包装盒和黑色品牌名称形成强烈的碰撞感，非常引人注目。 而且这组设计的核心是色彩，所以包装盒没有特别的设计，只是一个简单的白色包装盒，很好地体现了极简主义的理念。

黄绿色为核心，图片来源：Behance@Tom Jueris

这款饮料包装也是如此，核心放在字体上，醒目的红色大字覆盖了罐身主体部分。 红与白的强烈对比和“NOW”的含义似乎在催促你立即购买——“现在！立即！” 也能自然地与它的饮酒场景联系起来——炎热的夏天拿出一罐冰饮，一口气喝完。

苏打水包装设计，图片来源：Firstbase

只保留少数核心元素的极简主义理念也非常适合品牌升级。

3、不直接罗列信息，而是抽象表达“埋蛋”

无印良品艺术总监原研哉曾表示，“我们的设计是减法，但这并不意味着没有设计”。

原肯尼亚先生的话透露出极简风格的另一种内涵——极简风格的设计虽然在视觉呈现上内敛、节俭，但往往会在某些细节上“埋下彩蛋”，这并不是直白的，而是一种含蓄的。美丽吸引着那些愿意停下来欣赏的人。 如同李清照笔下“恬淡羞行，倚门回眸，却嗅青梅”的少女，思绪醇厚迷人。

比如下面葡萄酒品牌OPG Šuran Petar的包装设计。 该品牌的特点是用未经化学物质、除草剂或杀虫剂处理的葡萄酿制的葡萄酒。 为了实现这一目标，他们专门开发了天然制剂来处理土壤和葡萄藤，用它来增加土壤的微生物活性。 因此包装采用棕黄色底色和锯齿形白线来反映土壤。

模拟土壤中的瓶子便签，图片来源：Anton Licul Grk

为了在肉眼看不见的地方展现微生物正在“努力”丰富土壤的活性，设计师在瓶盖上增加了放大镜功能。 只有当你把瓶盖靠近这些白线时，你才会发现它们是由一行行文字组成的。

瓶盖可用作放大镜，图片来源：Anton Licul Grk

这款矿泉水瓶的设计也很有趣。 当你第一眼看到它时，你会感到惊讶。 为什么瓶身上的标签比瓶子大？

矿泉水包装概念设计，图片来源：AnnBurlakina

其实这是模拟一个人减肥的照片，之前的牛仔裤都有一大圈赘肉。

矿泉水包装概念设计，图片来源：Ann Burlakina

如果不考虑货架摆放和运输，这种设计确实可以“吸引”消费者购买，因为设计带动销售。 但由于现实原因，目前还只是一套概念设计。

而这款乍一看非常简单的酒包装设计，其实已经悄悄埋藏了很多彩蛋。

酒类包装设计，图片来源：327创意工作室

例如，因为这种酒被称为Dinamite（炸药），所以软木塞上附有保险丝。

瓶塞设计，图片来源：327创意工作室

为了体现炸药被点燃后的爆裂感，瓶子上的标签也可以撕掉。

瓶身设计，图片来源：327创意工作室

而这一切都隐藏在看似简单的黑色瓶子和白色标签之间，充满了惊喜。

简单来说，食品包装的意义是什么？

1、放大某个元素，集中注意力，有利于品牌认知度的建立

作为与消费者直接接触的第一环节，包装盒一直被视为兵家必争之地，众多品牌都在争夺每一寸土地，希望让信息填满每一个角落，但达能旗下的植物基品牌Provamel却在做这件事。对面的。 是的，白色包装上的核心位置是几条线条勾勒出的原料形状的简笔画，凸显了成分表的干净程度。

植物基品牌 Provamel 的包装设计，图片来源：Mousegraphics

据设计机构Mousegraphics介绍，他们特意将手绘风格运用到品牌标志、成分列表等各种信息上，以呼应品牌坚持有机、可持续发展的理念。 原材料的自然特性相匹配。

植物基品牌 Provamel 的包装设计，图片来源：Mousegraphics

在达能官网，该品牌透露，选择将原材料置于包装的核心也是希望引导消费者关注产品的原材料。

DARK HOURSE葡萄酒的品牌重塑更直观地体现了采用极简设计的效果——采用新包装6个月后，该产品的销量较去年同期增长了15%[4]。

DARK HOURSE 葡萄酒的品牌重塑，照片来源：Dieline

从两种设计的对比中我们也可以看出，虽然标签上的内容没有改变，但是调整后的设计可以让人们更快地将注意力集中在品牌标志上，强化了品牌的印象，而且也感觉更加美观和大气。 瓶身更加磨砂质感，更加高级。

2. 提供尽可能少的信息以强化品牌记忆

随着社会的发展，我们每个人每天都受到各种信息的轰炸，注意力越来越分散，对某件事形成牢固的记忆也越来越困难。 对于一个品牌来说，能否被消费者记住，甚至能够主动回忆起相关信息是非常重要的。 信息越少，就越容易记住。

比如某酸奶品牌，所有的品牌活动都围绕着“原奶、糖、奶蛋白、乳酸菌等都没有了”的口号。 这句话也印在包装上，再次强化记忆。

3.提供想象空间，激发丰富的品牌联想

这些曲线代表什么？ 是海流的不同状态（平静的海面、激流的漩涡、汹涌的海浪）食品包装设计手绘，还是人喝醉后大脑逐渐搅成浑浊的状态？ 还是人生的不同阶段？ 有时一帆风顺，有时却一波三折？

标签设计，图片来源：Stefan Knezevic

一切都会好起来的！ 极简包装的美妙之处在于它能激发无尽的联想。 比如下面罐头的包装，线条和点组成了不同的吉他谱，罐头的环还可以当拨片使用。

瓶子上有乐谱，图片来源：ChloeGordon

可以想象，在一次乐队聚会上，大家“忍无可忍”地碰杯、拨动琴弦，弹奏着心中的乐章。

瓶子上有乐谱，图片来源：ChloeGordon

减掉包装之前卡通形象，你需要思考这三点

事实上，近年来，在各机构发起的趋势中，“极简主义”经常出现。 一时间，时尚界掀起了一阵猛烈的“极简主义”。 大家一致把品牌视觉改为黑白简约风格，但都变得模糊，失去了特色。

对于食品包装来说，采用简约的设计更为谨慎。 减少包装有很多好处，但在对自己的品牌采取行动之前，你应该考虑清楚这三点。

1、看品牌调性

一般来说，如果品牌的精神内涵与极简主义所隐含的自然、自由、简约的理念恰好重合，那么品牌的极简包装往往会产生1+1>2的效果。

啤酒品牌Brewgooder的包装主要以简洁协调的色彩和线条呈现。 品牌创始人经过尼泊尔之行，深深感受到水污染问题的严重性。 因此，Brewgooder的精神内涵就是呼吁大家关注自然，保护环境。

模拟水流的波浪形色块，图片来源：Brewgooder

设计师特意选择了橙色作为品牌的主色调，希望能给人们带来温暖的感觉，而橙色与白色的搭配也容易让人感到精神抖擞、充满活力。 线条方向呈波浪状，希望传达品牌保护水资源的愿景。

而如果品牌没有相应的精神内涵，或者品牌的核心希望表达喜庆、繁荣、家庭团聚等情感，那么这种极简的包装就会显得平淡无奇，对品牌帮助不大。

2.视场合而定

您的产品将在哪里销售？ 可以想象，路边小摊上出现一个大绿棒啤酒瓶，一定会让人感到非常清爽和愉悦。 但如果在美术馆里，几个西装革履的客人，每人都挥舞着一瓶大绿棒，画面岂不是变得相当尴尬？

简约的包装设计适合一些想要营造奢华感的场合。 比如下面的酒瓶设计，虽然只是简单的黑白，却营造出了一种神秘感和疏离感，与整个产品的调性完美契合，并不脱节。

照片来源：En Blancoy 黑人

类似的还有矿泉水。 整个品牌的标志是一个类似水滴的简单U型造型，再加上精致的银色盖子和修长的瓶身造型，让人很快就能明白这款水的中高端定位。

有矿泉水，图片来源：Alienware天猫旗舰店

而如果你的品牌想要为消费者营造轻松的氛围，或者你想让消费者在聚会、放松、放纵的场景中想起你的产品，那么极简包装就不适合了。

比如下面的包装，如果不是“sweetsculptures”的描述，是不是很难将这种冷色调的半圆形设计与甜点联系起来呢？ 当然，品牌的初衷是让甜品的包装艺术化、现代化、奢华化。 不过，大多数人在购买甜品时还是想放松一下。 这样的设计或多或少会给人一种被拒之千里之外的感觉。

甜点包装设计，图片来源：Chloe Gordon

3、看消费者的购买动机

据国外设计网站99desins的一项调查显示，如果给自己买食物，人们会选择自己最熟悉的品牌。 如果是买来作为礼物送给别人，那么大家都会更喜欢购买设计风格简约、外观比较高端的产品。

这也启发我们思考，在确定包装设计风格之前，调查消费者购买自有品牌产品的动机非常重要。 塑料。

多力多滋包装概念设计，图片来源：Michael Irwin

Michael Irwin对核心几何图形进行了提炼，整个包装的配色也变得更加鲜明、简洁、整体。 这组设计在网上引起了热烈讨论，甚至成为设计网站Dieline历史上第四大最受欢迎的项目。 不过，多力多滋仍然沿用原来的设计。 这其中的原因并不难理解——薯片不能太高级，引诱大家沉迷是正经事。

多力多滋包装，图片来源：eatthis

也可以看出，极简设计并不是万能的，适合自己的才是最好的，正如原研哉所说：“设计师不应该一味地追求那些奇怪的东西，而应该从人们‘分享’的东西出发，从物品中提取价值” ，用最自然、最贴切的方式重新审视“设计”的概念。 ——最自然、最合适的方法不一定是极简的。

结语

包装承担着向消费者传递品牌精神和产品信息的重要功能卡通形象，是与消费者沟通的首要场所。 没有哪个品牌愿意放弃如此重要的曝光机会。 然而，在品牌想要向消费者传达越来越多信息的今天，反其道而行之，玩转极简主义或许是打破现状的可行之道。

您对简约食品包装有何看法？

参考来源

[1]本届奥运会蓝色小人大受欢迎，为一项运动设计一个动态图标需要几步？ ，2021 年 8 月 13 日，APPSO

[2] 百度百科新泻县

[3] Wonderlab X东西方制造局| 新消费品的艺术表达，2021年2月24日，东西方制造局

[4] 乘势而上：黑马展示强大的设计推动销售，2021 年 7 月 19 日，作者 Kim Gaskins

本文来自微信公众号： ，作者：FBIF

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